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All About Food | 美食频道
红烧肉[8P]
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15051540783
发表于 2021-8-6 00:21
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11楼
额，前两天刚做了一次，没有放香料，土腥味压不下去。味道差了点。
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15051540783
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神之棍
发表于 2021-8-11 19:04
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12楼
楼主的做法简单易学，用料丰富。直接不用炒糖色，纯靠砂锅小火慢炖，颜色也是在慢炖时放冰糖，等于是用糖水徐徐上色，易操作。感谢
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神之棍
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洪洋帅
发表于 2021-8-11 19:54
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13楼
看着好好吃的样子。有空我也尝试做一下尝尝
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onlymyself
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无意义回复，扣5金币，请修改后PM版主撤销扣分 ...
2021-8-12 15:32
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阿龙221
发表于 2021-8-12 17:22
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14楼
看着做好的成品真是垂涎欲滴，我最喜欢吃红烧肉了，可是自己怎么也做不好，正好跟这里学学
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阿龙221
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1455807840
发表于 2021-8-12 20:33
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15楼
求问
一般来说可以加小茴香吗
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1455807840
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hankhans
发表于 2021-8-12 21:04
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16楼
经常在收汁的时候加两勺蜂蜜，感觉那样味道更香甜。融化冰糖一定要注意火候，千万不能焦糊了，影响味道。
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dabeckham
发表于 2021-8-14 10:33
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17楼
红烧肉我们这里是要讲究浓油赤酱，多加点糖，放点啤酒，不宜过多，要不然就会发苦
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dabeckham
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狼獾狒狒123
发表于 2021-8-15 19:35
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18楼
颜色很好看，好想吃，谢谢分享。
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onlymyself
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无意义回复，扣5金币，请修改后PM版主撤销扣分 ...
2021-8-16 14:35
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狼獾狒狒123
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林若溪
发表于 2021-8-15 22:50
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19楼
猪肉价格有降 不过五花肉好像好的更贵了
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林若溪
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