[转帖] 懒人版鱼香肉丝[15P]

kuang13

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1楼大中小发表于 2021-6-23 23:42 显示全部帖子

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鱼香肉丝是不需要勾个芡的么？一直就超喜欢用鱼香肉丝的汤汁拌饭吃，非常下饭，所以自己做的时候，出锅之前都是勾芡的，看楼主最后的成品和勾芡的效果差不多，手法很厉害啊！

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kuang13

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2楼大中小发表于 2021-8-22 09:07 显示全部帖子

最后不用勾一下芡汁就有这么好的效果么？现在各种菜品的原料都有现成的，可是手残党还是很难做的真么漂亮！

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