[转帖] 意大利肉酱面[8P]

99353253 该用户已被删除	61楼大中小发表于 2010-5-12 02:34 只看该作者 0 这是意大利中部地区艾米丽亚大区的一道传统大餐，几乎每个意大利人家庭都会做！本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 刷帖 2010-5-12 13:17
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305771012 该用户已被删除	62楼大中小发表于 2010-5-12 14:02 只看该作者 0 哇最喜欢吃面食了，真想尝尝感觉应该不会令我失望的
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qsj701

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63楼 大中小发表于 2010-5-12 15:25 只看该作者

感觉还不如中国的杂酱面呢，酱用土豆、芹菜、肉末烹饪出来，面条选用圆面条，味道绝对棒

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ciwei20000 该用户已被删除	64楼大中小发表于 2010-5-13 00:51 只看该作者 0 看起来一般而且我个人感觉有些倒胃口啊很不喜欢炸酱面
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lly001 该用户已被删除	65楼大中小发表于 2010-5-13 09:48 只看该作者 0 意大利面确实口感好，做工又精细，虽然不是正宗做法，不过只要自己喜欢，怎么做都无所谓。
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wangsansb

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66楼 大中小发表于 2010-5-13 10:09 只看该作者

谢谢楼主大大如此细致的分享做法。还是比较喜欢中国自己的炸酱面，那个卤子可选的比较多。

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daiblo1982

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67楼 大中小发表于 2010-5-13 10:12 只看该作者

这个我做过，不过没用肉末是用的鸡蛋，而且不能用番茄沙司替代番茄酱，最后能用新鲜番茄，那样口感更好

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mengzi2288

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68楼 大中小发表于 2010-5-13 10:15 只看该作者

我看也没什么呀,怎么我和老婆做的肉丝面差不多呀!

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liuzj201

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69楼 大中小发表于 2010-5-13 11:44 只看该作者

光看形状和色彩就想吃了，呵呵，味道一定不错。

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