shbxypz 发表于 2015-11-25 15:57   只看TA 11楼
这个菜是简单又好吃,喜欢孜然那种味道,我总是在家做这个菜,好吃
0
zxmredkill 发表于 2015-11-27 19:34   只看TA 12楼
这个好,冬天多吃羊肉身体好,支持!
0
catlovebull 发表于 2015-11-28 16:47   只看TA 13楼
后来的浇油会不会更好看,出品也更加漂亮
0
yuhoublue 发表于 2015-11-28 23:08   只看TA 14楼
喜欢将羊肉切厚一点,口感更好,但烹饪技术要更高。
0
ak2347 发表于 2015-11-29 01:07   只看TA 15楼
非常喜欢这道菜,做起来也很容易
本帖最近评分记录
  • myarche 金币 -5 无意义回复,扣5金币。 2015-11-29 18:58
0
caishijijiu 发表于 2015-11-29 17:26   只看TA 16楼
这道菜是我的最爱,感觉用冻羊肉卷做的效果比切出来的效果好吃
0
32666 发表于 2015-11-29 19:55   只看TA 17楼
终于知道如何做了,谢谢楼主,很有启发。
0
hitmanyoyo 发表于 2015-11-29 23:48   只看TA 18楼
这样的羊肉片要求很高啊,一定要良心的腿肉,并且不搀水冷冻。第一步爆香孜然是亮点。
0
windhammer 发表于 2015-12-18 18:51   只看TA 19楼
冬天吃更美味,而且我就喜欢羊肉特有的骚味,吃羊肉没羊骚味怎么行.
0
boyorb 发表于 2015-12-19 22:49   只看TA 20楼
这种冻过的羊肉明显口感不好,只适合用来涮火锅,要炒来吃还是新鲜的好
0
回复帖子 发新话题