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标题: [转帖] 南瓜蛋糕[8P] [打印本页]

作者: 略微不及 时间: 2019-6-28 20:43 标题: 南瓜蛋糕[8P]

用料

主料

黄油100克

熟南瓜85克

低筋粉130克

南瓜40克

辅料

黄糖80克

鸡蛋2个

盐少许

发酵粉5克

南瓜蛋糕的做法

1.

碗中放入黄油100g，用搅拌机混匀，放入黄糖80g，再次搅拌均匀

2.

加入2个鸡蛋、煮熟的南瓜85g，搅拌均匀。（ps:鸡蛋分两次添加，边加边搅拌）

3.

放入低筋面粉、发酵粉搅拌均匀，加入少许盐

4.

加入40g南瓜丝混匀，然后将面团放入涂有油脂的模具中。

5.

在预热170度的烤箱里烤35~40分钟后，再放入180度的烤箱烤5分钟即可完成

南瓜蛋糕成品图

作者: osck1980 时间: 2019-6-29 00:16

南瓜做蛋糕会不会有很浓烈的蒸南瓜的气味呢？

作者: lili809181 时间: 2019-6-29 17:53

把南瓜做成粉状，加入到面粉里面去，吃起来是不是更加好吃呢？

作者: 1067792728@q 时间: 2019-7-3 23:24

南瓜做的会不会太甜了，我觉得南瓜做就不应该加糖太多

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