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| woaidadamimi 发表于 2019-7-4 07:52 只看TA 1楼 |
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[原创] 改进版凉拌黄瓜[7P] 夏天天气炎热，会有没胃口的时候。这道经过改进的拍黄瓜，会让人胃口大开。1、黄瓜1到2根，洗净后去掉头和根部。   2、将处理好的黄瓜拍碎，切断。   3、放入一勺盐，搅拌后放入冰箱冷藏15分钟左右。 4、准备葱蒜，喜欢吃香菜的可以准备点香菜。  5、从冰箱中拿出冷藏后的黄瓜，倒掉腌制处理的水，加入一些油炸好的花生米，加入切碎的大蒜，加一勺生抽、一小勺白糖、一小勺醋、一勺香油（喜欢吃辣的可以放入辣油），搅拌均匀就可以了。   PS: 1、放入冰箱冷藏15分钟，一是可以更入味，一是吃起来更清爽、凉快，正好适合在炎炎夏日下食用。 2、在原有拍黄瓜的基础上加入一些油炸花生米，配上啤酒，简直是绝配。 |
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| junzibuqi123 发表于 2019-7-4 12:27 只看TA 2楼 |
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| 我也喜欢凉拌黄瓜，不过我喜欢放糖吃 |
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| lili809181 发表于 2019-7-5 19:15 只看TA 6楼 |
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| 夏天就是要做点简单易学的凉拌菜，毕竟炎热的季节在厨房待的时间越短越好。 |
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